酸っぱくない！梅干し嫌いの梅ひじき
kogare
作り方
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1
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乾燥ひじきは水に浸してもどしておく
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2
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カリカリ梅はしゃもじなどで上から潰して種をとりみじん切りにしておく
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3
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フライパンに材料を全て入れ汁気がなくなるまで煮る
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コツ・ポイント
梅も一緒に火を通すことで酸っぱさが和らぐそうです
このレシピの生い立ち
梅干しは苦手だけど梅の風味は好きな私の為に母が作ってくれたもの。大好きな味なので忘れないうちにレシピを教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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