余り野菜で!角切りクリームシチュー
作り方
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1
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ウィンナー、余り野菜すべてを1センチの角切りに切ります。
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2
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鍋にバター20gオリーブオイル大さじ2入れて、材料すべてを炒める。具材に火が通ったら火を止めて米粉大さじ2入れて炒める。
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3
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牛乳4~5カップ入れて、コンソメ1個、塩コショウして10分弱火で煮て完成
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コツ・ポイント
角切り野菜は火の通りが早くあっというまに出来上がります。
子供達も食べやすそうでよく食べますよ~。牛乳だけで作るのが濃厚で美味しいポイントです。
米粉活用で体にもグッド!
子供達も食べやすそうでよく食べますよ~。牛乳だけで作るのが濃厚で美味しいポイントです。
米粉活用で体にもグッド!
このレシピの生い立ち
余り野菜を美味しく消費したくて作りました。