ブロッコリーのマシャル風
しみたろクック
作り方
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1
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ブロッコリーと玉ねぎを荒微塵切りにする。
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2
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オリーブオイルを引いてブロッコリーと玉ねぎを炒める。
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3
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炒まってきたら、ニンニクチューブ、水、コリアンダー、ナツメグ、カルダモン、ガラムマサラ、コンソメを入れて煮込む。
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4
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水がなくなったら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カレー屋さんで出されて美味しかったので、似たようなものを作りたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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