めんつゆで簡単！厚揚げのキノコあんかけ
なおsキッチン
作り方
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1
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しめじは食べやすく房から外し、エノキは半分に切る。
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2
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フライパンにサラダ油を少し入れて、厚揚げをこんがりキツネ色になるまで焼く。
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3
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厚揚げをフライパンから取り出し、お皿に盛り付けておく。
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4
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☆餡
めんつゆと水とお砂糖を加えた物を用意する。
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5
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片栗粉を水を加えた物を用意しておく。
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6
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フライパンにサラダ油を少し入れて、最初にしめじをしんなりするまで炒め、エノキを加えて炒める。
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7
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キノコがしんなりしたら、④を入れてひと煮立ちしたら、⑤を加えてトロミをつける。
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8
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厚揚げに⑦をとろーりかけたら、出来上がり！厚揚げは食べやすい大きさに切ってもOKです！
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コツ・ポイント
フライパン1つで、めんつゆで作る簡単ヘルシーなレシピです♬
このレシピの生い立ち
キノコは低カロリーで菌活をできます♬厚揚げも低カロリーでヘルシー♬めんつゆを使って簡単ヘルシー美味しい♡家族に糖尿病患者がいるので簡単ヘルシーな物を作りたくて作っみました！めんつゆ1本で味もキマるので簡単です。パルスイートの場合は小さじ1で
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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