酢鶏を簡単に♫
♥てぃえ♥
作り方
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クックパッド様からいただいた
米粉をつかって酢鶏を作ります〜！
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2
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胸肉2枚を一口サイズにカットします。
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だいたい、これくらいですね〜
豚肉やもも肉でも美味しくできますよ♫
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4
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ビニール袋に切った鶏肉とAをいれてもみこみ30分〜1時間冷蔵庫にいれておきます。
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5
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米粉と片栗粉1対1くらいのわりあいでまぶして170度の油であげていきます〜！こんがり中に火が通るまで。
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6
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その間に玉ねぎ、ピーマン、にんじんなどを切ります。
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7
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にんじんと玉ねぎは軽くレンチンしてやらかくして時短します。
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8
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ピーマンは軽く鶏肉があげおわってから同じ鍋で少しだけ油通ししました。
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9
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野菜を炒めたら揚げた鶏を同じフライパンに投入します。
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これを使うとホンマに
プロの味に仕上がります！
自分で作るより手間いらずで楽ですよ♫
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できあがりました〜♫
クックパッド様から
いただいた米粉とてもつかいやすかったです。
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サックサクにしあがりました〜米粉ってとても便利なんですね！ありがとうございました！
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コツ・ポイント
楽しておいしく作りたい〜！！2児の母やしパートもしてるのでとにかく楽したい！！米粉をつかうことでサクサクになりました！！胸肉ですがパサつきなく美味しいですよ
このレシピの生い立ち
2児の母で簡単に酢豚、酢鶏ができないさなぁとおもて手抜きしつつ時短してつくりました！！
