自分好みのプリン(自分用)

まず最初にカラメルの作り方を説明するぜ！！！！

鍋に砂糖30gと水8gをぶちこんでやるぜ！！！(分量外)

温めて茶色くなるまで放置！
火の強さはなんでもよし！！

エッチコンロ点火！ｴﾁﾁﾁﾁﾁﾁﾁﾁﾁｗ\勃/

自分好みのカラメルの色になったら鍋の中にあるカラメルと15gの水をぶちこめ！(水が跳ねるのですぐ蓋しよう！)
↑これ大事

そして水で濡らしたタオルの上に鍋を置いてとにかく鍋を冷ませ！
(熱いままだと自分自身の熱で勝手に黒くなっていくお)

そしたらプリンカップにカラメルを入れる。(鍋に、カラメルが固まって取れない時(写真の状況)の対処法は下の方に書いたで)

温めた牛乳と生クリームに、砂糖と卵ぶちこんで混ぜよう！！！
卵白を切るように混ぜるんやで！！！
これでプリン液完成！

茶こしでこしながらプリン液をプリンカップに
ぶちこんでやるぜ！！！！

アルミホイルでプリンカップの口を覆う。
(こっから先写真撮るの忘れちゃったミ☆)

沸騰したら弱火にしてプリンカップをぶちこんでやるぜ！
10分から30分ぐらい(適当)
固まればいいんだよ、固　ま　れ　ば

ちな弱火にして沸騰しそうになったらさらに弱火にしていくんや。
沸騰しなければいいんだよ。適当にやろう！！

固まったら冷蔵庫にぶち込んでやるぜ！

取り外す時はプリンをスプーンとかで軽く押さえつけるようにしてプリンカップからプリンを剥がす。
口の周りが少し外れればおk

そしてプリンカップを皿の上にひっくり返して。
y軸を地面に平行で右方向を正とし
x軸をy軸と垂直で上方向を正とする

そして原点をプリンカップとし
プリンカップと皿の質量をmとし
重力加速度をgとする

そしてプリンカップを(30÷V0)秒動かした後

(√6＋√2)V0÷(√6-√2)V0+2gt^2＝tanθのθ+180°のベクトルに

F＝m√【10V^2+10gt(√6-√2V0+gt)】の力を0.1秒間与える。

これで外れるなぁそうに決まってる。

蒸す前にプリンの表面をバーナーで炙って気泡を消して「す」を無くせるらしい。

カラメルを入れる前にオリーブオイルやバターをプリンカップの側面に入れてプリンカップから取り外しやすくできるらしい。

いわゆる「とろけるプリン」は牛乳のに生クリームを入れて柔らかくしたもの(大体3:2)
なので生クリームで硬さを調節できる

鍋にカラメルが引っ付いたら、鍋に水を入れて沸騰させる。
こうするとカラメルが水に溶けやすくなる。

はい綺麗。
これでダメだったらったら諦めろ。
水にでも数時間付けとけ。