米粉活用 チョコホットケーキの画像

Description

米粉活用 という事で ホットケーキミックスの粉に米粉を入れて作ってみました

材料 (6人分)

50g
1個
80cc
50g
お好きなだけ
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ホットケーキMXと米粉とココアは一緒にふるっておく

  2. 2

    たまごと牛乳はよく混ぜて
    ふるった粉類を入れて さっくり混ぜる

  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンに半量の生地を流し込む

  4. 4

    お好きに大きさに割ったチョコレートとアーモンドを散りばめ 残りの生地を入れる

  5. 5

    蓋をして5分〜8分ほと焼き
    裏返して5分ほど焼いたら
    出来上がりです

コツ・ポイント

混ぜる時 粉を入れたら混ぜ過ぎないでください 膨らまなくなります

ベーキングパウダーを使うともっと
膨らむと思います

米粉なのてむっちりした感じです

このレシピの生い立ち

米粉が手に入りましたので いつもつくっている ホットケーキミックスに米粉を入れたらどうなるか? 試してみました

意外と美味しかった
レシピID : 7491508 公開日 : 23/03/31 更新日 : 23/03/31

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