米粉で簡単野菜炒め
作り方
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1
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野菜類はお好みのものを食べやすく切る
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2
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豚こまを炒めてから野菜類を炒める
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3
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塩胡椒で味付け
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4
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炒めた後に出てきた水分
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5
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米粉をサラサラとふりかけて、適度にとろみをつけて出来上がり〜
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6
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こんな感じで保存してます。右上のキャップを外してサラサラすると楽々だよ
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コツ・ポイント
野菜炒めを作った時に出ちゃった水分を米粉でごまかしま〜す
このレシピの生い立ち
いつもは片栗粉を水で溶いて使ってましたが、米粉は直接サラサラするだけで簡単にトロミがつくので、とっても便利です