米粉で簡単野菜炒めの画像

Description

米粉活用で野菜炒めをしっとりさせます

材料

白菜、キャベツなど
400g
にんじん、ピーマンなど
お好みで
4分の1くらい
150g
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    野菜類はお好みのものを食べやすく切る

  2. 2

    豚こまを炒めてから野菜類を炒める

  3. 3

    塩胡椒で味付け

  4. 4

    写真

    炒めた後に出てきた水分

  5. 5

    写真

    米粉をサラサラとふりかけて、適度にとろみをつけて出来上がり〜

  6. 6

    写真

    こんな感じで保存してます。右上のキャップを外してサラサラすると楽々だよ

コツ・ポイント

野菜炒めを作った時に出ちゃった水分を米粉でごまかしま〜す

このレシピの生い立ち

いつもは片栗粉を水で溶いて使ってましたが、米粉は直接サラサラするだけで簡単にトロミがつくので、とっても便利です
レシピID : 7491572 公開日 : 23/03/31 更新日 : 23/03/31

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