簡単!うますぎる!!にんにくとろろ冷奴

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Description

ありそうでなかった!?にんにくの香りで食欲が進む!子供も喜んで食べます!大人はお酒と一緒に♡とろろはご飯の上にかけても◎

材料 (2人分)

にんにくチューブ(分量は例なのでお好みで)
3~4cm
めんつゆ
お好みの濃さで調整
150g×2
 

作り方

  1. 1

    長芋をする

  2. 2

    にんにくチューブとめんつゆを加えて混ぜる

  3. 3

    豆腐の上に乗せて完成!
    お好みでネギや胡麻などの薬味を乗せても○

  4. 4

    豆腐をぐしゃぐしゃにしてからとろろと流し込んで(笑)食べるとまんべんなくおいしく食べれます!ご飯の上に乗せてもおいしい♡

コツ・ポイント

味はとにかく自分好みに!
塩分はめんつゆ(白だしでもおいしい)で調整してください。

このレシピの生い立ち

昔家族で行っていた鉄板焼き屋さんで焼き豆腐にとろろをかけた豆腐ステーキというメニューでした。家族みんな大のお気に入りでしたがお店がなくなってしまい思い出しながら味を再現してみました!焼き豆腐より冷奴の方ががおいしかったので冷奴にしてます。
レシピID : 7491664 公開日 : 23/03/31 更新日 : 23/04/28

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