柔らか杏仁豆腐
作り方
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1
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材料Aを準備します。
(生クリーム、牛乳、水、練乳)
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2
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次に材料Bを準備します。
(グラニュー糖、杏仁霜、ゼラチンパウダー)
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3
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鍋に【A】を入れて、温める。
温まったら合わせておいた【B】を加え、よく混ぜたあとに火を消す。
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4
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完全に溶けたら火を止め、粗熱をとる。
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5
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容器に入れて冷やし固める。
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6
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固まったら完成!
(1つはイチゴジャムを乗せてます)
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コツ・ポイント
・【A】を鍋に入れてからは常に弱火でじっく
り温めることがポイントです!
沸騰させないように気をつけてください!
・これはお好みですが完成した杏仁豆腐に今回はイチゴジャムをのせてみました!めっちゃ美味しいです(*´༥`*)♡
り温めることがポイントです!
沸騰させないように気をつけてください!
・これはお好みですが完成した杏仁豆腐に今回はイチゴジャムをのせてみました!めっちゃ美味しいです(*´༥`*)♡
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐ってついつい食べたくなっちゃいますよね笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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