米粉のお好み焼き(離乳食完了期)
ka＊na＊＊
作り方
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1
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ひき肉を炒めて油をキッチンペーパーでふきとる(大人や油を食べ慣れているこなら省略OKだと思います)
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2
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キャベツをみじん切りにする
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3
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卵、米粉、薄力粉、水、だし汁を軽くまぜて
①のひき肉と②のキャベツを入れザックリまぜる
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4
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両面3分づつ蓋をして焼く(カットして冷凍保存しやすいように四角で焼いています)
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5
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出し汁200ccは少し多かったのか緩めです。もう少し少なくても良さそうです！見直します。
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コツ・ポイント
出し汁ではなく、離乳食用の粉のだしを使う場合は水200ccに適量のだし粉を入れてくださいね〜
このレシピの生い立ち
初めは米粉だけで作りましたが、もちもち過ぎて1歳の娘に食べさせるのには少し不安だったので、半分小麦粉を入れて作る事にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ka＊na＊＊
