バター無し!和風たらこパスタ!の画像

Description

たらこと醤油で和風に仕上げ、
たらこ好きにはたまらないパスタです
冷めても美味しいのでお弁当にも最適です!

材料

5切れ
適量
200g
オリーブオイル
適量
醤油
小さじ2
お好み

作り方

  1. 1

    たらこを包丁で身と皮を分けておきます!

  2. 2

    深いフライパンにお湯を沸かし、塩を適量いれ、パスタを200g入れたらパスタの表示温度で茹でていきます

  3. 3

    茹で終わったらザルに上げて、上からオリーブオイルを適量いれくっつかないように和えておきます

  4. 4

    深いフライパンを用意し、オリーブオイルをひき熱したらパスタを入れ炒めていき、1のたらこの身を入れ、再度炒めていきます

  5. 5

    ある程度たらことパスタが絡み合ったら、醤油を小さじ2入れ味をつけていきます

  6. 6

    大きいお皿に盛り付けて、お好みで刻み海苔とたらこの皮をのせたら完成です

コツ・ポイント

醤油は、小さじ2とかきましたが、味が濃いのが苦手な場合は、小さじ1でも良いです。
炒める時は、中火~強火が良いと思います。

このレシピの生い立ち

たらこが好きなので、パスタにしてみました。
レシピID : 7491944 公開日 : 23/03/31 更新日 : 23/04/01

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