詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単ピザ生地

簡単ピザ生地 の画像

Description

いつもこのレシピを使っています。２回分作れるので半分は冷凍庫にいれて次回は解凍してから具材を乗せて焼くだけ！

材料 （2枚分）

 
 
強力粉
480g
全粒粉か強力粉
100g
ドライイースト
8g
砂糖
5g小さじ1
塩
17g/小さじ2
ぬるま湯（後入れ）
360g〜
オリーブオイルかベジタブルオイル（後入れ）
25g

作り方

  1. 1

    写真

    オイルとお湯以外の材料を入れて混ぜる

  2. 2

    写真

    ぬるま湯とオイルも入れて一つの丸になるまでこねる

  3. 3

    写真

    霧吹きし、ラップをかけて一時間ほど発酵。室温が15度くらいだったので2時間発酵させました。

  4. 4

    写真

    発酵完了！かなり大きくなりました。

  5. 5

    写真

    空気を抜いて、二等分し半分はジップロックへ入れて冷凍！次回は解凍するだけでピザ生地がつくれます！

コツ・ポイント

ぬるま湯の量は粉の種類によって各自追加してください！

発酵の際、ラップの代わりにシャワーキャップをつかえば便利！再利用もできますね！

このレシピの生い立ち

カナダで定番のピザ！簡単に作れるので、生地に具材を載せて焼けばお好みのピザが、簡単に！
レシピID : 7492111 公開日 : 23/04/01 更新日 : 23/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年5月6日
初れぽ
写真
クック3N0VKO☆
我が家はHBがないので、助かります。 参考にさせていただきました。 ありがとうございます。
#ピザ生地から作る
つくれぽを書く

( )
カナダのズボラマミー
簡単ピザ生地
by カナダのズボラマミー