ネギ焼きの画像

Description

青ネギ大量消費したくて簡単なものを。

材料 (26cmフライパン1枚)

約80g
1個
大さじ3
大さじ3
大さじ3
粉末だし
小さじ1
ごま油(焼く用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに青ネギ以外の材料を入れて混ぜる。
    (泡立て器推奨)

  2. 2

    ①に青ネギを入れて混ぜる。
    (ここはお箸w)

  3. 3

    温まったフライパンにごま油を入れ②を入れて満遍なく広げる。

  4. 4

    焼き色が付いたら裏返して焼く。

  5. 5

    食べ易いサイズに切り、お皿に盛り付ける。

  6. 6

    今回のつけタレは…ポン酢+ラー油、ポン酢+マヨネーズ+(一味←お好みで)。
    ソースでお好み焼き風でも。

コツ・ポイント

ごま油はお好みで大さじ2〜多めでカリカリの揚げ焼きでも。
青ネギの量はお好みで増減して下さい。

このレシピの生い立ち

すっかり忘れてたカットネギ(><)
救済メニューw
レシピID : 7492317 公開日 : 23/04/01 更新日 : 23/04/01

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