レンジで簡単！ピーマンの佃煮
yuzupachi
作り方
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1
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ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、縦に細切りにする
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2
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1を耐熱ボウルに入れて、そこに砂糖、めんつゆを入れてラップをして電子レンジ600wで2分チンする
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3
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一度取り出して全体を混ぜ合わせて、また600wで2分チンする
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4
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鰹節を入れて混ぜて出来上がり
冷めるまで置いた方が味が馴染んで美味しいです
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コツ・ポイント
出来たら冷めるまで置いておくと味が馴染みます。砂糖が多かったらお好みで減らしてください
このレシピの生い立ち
娘がピーマンが嫌いだったのでなんとか食べれる料理を考えました。
yuzupachi
