米粉とおからのもちもち団子

米粉、おから、牛乳、砂糖をボウルに入れてよく混ぜ合わせて生地をつくる。

小さく丸めて真ん中をつぶす。12～15個くらい。

耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジ600Wで2分半加熱する。加熱したらラップを取らずにそのまま5分ほど置く。