娘２歳のお誕生日ケーキ
mymio
作り方
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1
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スポンジを焼いて冷まし、幅半分に切って２枚にする。
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2
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イチゴは洗って水気を切り、薄くスライスしておく。
生クリームは＊を加えながらHMで泡立てる。
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3
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１枚のスポンジに、苺ジャムを少量のお湯で溶いたシロップをハケで塗り、生クリーム→イチゴ→生クリームの順に重ねる。
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4
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もう１枚のスポンジの裏側（焼いたときの下側）にシロップをうち、その面が下になるようにして手順３の上に重ねる。
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5
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残りの生クリームを全面に塗り、イチゴを飾って完成☆
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6
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※生クリームは236ml入りのパックのうち１００mlを別の料理に使ったので、残った分をケーキに使用。
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7
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※スポンジはmomoyuzuさんのID:339966のレシピを参考にさせて頂きました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
記念のアップです。。。
生クリームは量も甘さも適当だったのが思いのほか自分としてはイイ感じだったので、覚え書き。
生クリームは量も甘さも適当だったのが思いのほか自分としてはイイ感じだったので、覚え書き。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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