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鶏肉そぼろ納豆

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Description

リュウジさんのレシピにアレンジ

材料

タバスコ
大さじ３
納豆
2パック
ニンニク
ひとかけら
胡麻油
大さじ２
とりむね肉
半分
 
ニンジン
半分
 
うますぎ生姜、しょうが醤
大さじ1ずつ
砂糖
大さじ２
塩
ふたつまみ
麹
大さじ1
黒ごま
適量
あおさのり
適量

作り方

  1. 1

    写真

    使うもの業務スーパー調味料。自家製タバスコなど

  2. 2

    写真

    納豆を叩く

  3. 3

    写真

    ニンニク荒みじん

  4. 4

    写真

    フライパンに胡麻油温まったらニンニク、投入

  5. 5

    写真

    ニンニクが少し焦げ付いたらとりむね肉の挽き肉投入こっそりニンジンもフードプロセッサーで混ぜこみました

  6. 6

    写真

    鶏肉の色が変わったら、ショウガ調味料2種を投入

  7. 7

    写真

    砂糖、塩麹を入れ炒める

  8. 8

    写真

    最後に黒ごま、あおさのりをかけて完成

コツ・ポイント

リュウジさんのレシピに業務スーパー調味料でアレンジ

このレシピの生い立ち

業務スーパーのしょうが使ってみました
レシピID : 7492729 公開日 : 23/04/01 更新日 : 23/04/01

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レオレオラモーン
鶏肉そぼろ納豆
by レオレオラモーン