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Description

フライパンで作れる!カラメルで照り照りなバナナが美味しいココアケーキ!

材料 (4人分)

2本
バター
20g
砂糖
60g
1個
植物油
50ml
100ml
バニラオイル
5滴
130g

作り方

  1. 1

    バナナは縦半分にカットしてから皮をむく

  2. 2

    深めのフライパンにバターと砂糖を入れて中火にかけてカラメル状になるまで混ぜ続ける

  3. 3

    火を止めてからバナナの断面を下にして敷き詰める

  4. 4

    ボウルに卵、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜる

  5. 5

    4のボウルに植物油、牛乳、バニラオイルを入れて混ぜる

  6. 6

    さらに、薄力粉、ココアパウダー、ベイキングパウダーをふるいにかけて入れ、よく混ぜる

  7. 7

    バナナの入ったフライパンに6を入れて均す

  8. 8

    ふたをして弱火で20〜25分火にかける

  9. 9

    つまようじや竹串を真ん中にさして何もついてこなければ完成

コツ・ポイント

弱火で加熱しないと焦げでバナナが苦くなりがちです。

このレシピの生い立ち

海外のレシピを作りやすい量、工程に調整しました
レシピID : 7493080 公開日 : 23/04/01 更新日 : 23/04/01

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