春キャベツ鶏肉の蒸し煮♪胃腹の弱い方に
Description
鶏肉（補気）キャベツ（補脾益胃）は、胃の鈍い痛み、温めたり押さえると楽になる、胃腹の膨満感に相性の良い組み合わせ
漢方薬のタカキ大林店
材料
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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キャベツ1個は縦に12等分に割る
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3
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フライパンに２のキャベツをなるべく重ならないように並べ、
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4
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鶏もも肉を1cm幅に切って、上にのせ
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5
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塩をふりかけ
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6
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水を加え、火をつける。温まってきたら弱火にして
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7
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蓋をして蒸し焼きにする。火が通りにくいようなら、途中で、キャベツを裏返す
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8
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こしょう、粉チーズをかける
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9
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あれば、パセリをかける（なくても可）
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10
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出来上がり！
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コツ・ポイント
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
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