簡単!レンジ3分で和風カルボナーラうどん

簡単!レンジ3分で和風カルボナーラうどん
レンジでチンして3分で出来ちゃう超簡単な和風カルボナーラうどんです!卵+醤油+マヨネーズで低カロリーでまろやかな味です。

材料 (1人分)

ゆでうどん
1玉
1個
マヨネーズ
大さじ1
醤油
適量
お湯(ポットの湯)
大さじ2弱

1

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皿にゆでうどんを乗せて、お湯を回しかけてほぐす。
ほぐしたら、卵、マヨネーズ、醤油を2周まわしかける。

2

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卵が完全に混ざるよう、全体をよく混ぜ合わせ、ラップ等してレンジで2分チンし、よく混ぜ合わせて、更に1分チンして出来上がり

3

★カルボナーラソースのカロリー
275kcal

★和風カルボナーラソースのカロリー
215kcal

4

コツ・ポイント

レンジは600w

途中2分、1分と火を入れる時に止めるのが炒り卵にならないコツです。
お湯はうどんをほぐしつつも、美味しい卵液を作るコツでもあります。
水ではなく、お湯を必ず使って下さい。

お好みでねぎを散らしても♪♪

このレシピの生い立ち

マヨラーな私がたまたま卵と合わせたくなって、
卵だけじゃそのまま固まるから、お湯を足して。。としたら出来ちゃいました♪♪ ヤッタネ
レシピID : 749331 公開日 : 09/03/03 更新日 : 09/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

19/01/19

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美味しかったです♪

ルルルるか☆

作って頂いて嬉しいです。れぽ有難うございました。

18/10/30

写真

美味しく出来ました♪+粉チーズで(๑'ڡ'๑)୨♡

まきを。

粉チーズinでアレンジつくレポ有難うございました。

18/09/13

写真

うちのレンジは3分加熱で炒り卵になっちゃったけどめちゃ旨でした♡

*なぁ*

レンジの癖とかあるのでやや火が通りすぎたようですねれぽ有難う

16/01/19

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カルボナーラがレンジでできるなんてびっくりです!

ぱんだ170071

気に入ってもらえて嬉しいです。れぽありがとうございました。

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