簡単！レンジ３分で和風カルボナーラうどん
Description
レンジでチンして3分で出来ちゃう超簡単な和風カルボナーラうどんです！卵+醤油+マヨネーズで低カロリーでまろやかな味です。
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
作り方
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1
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皿にゆでうどんを乗せて、お湯を回しかけてほぐす。
ほぐしたら、卵、マヨネーズ、醤油を2周まわしかける。
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2
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卵が完全に混ざるよう、全体をよく混ぜ合わせ、ラップ等してレンジで２分チンし、よく混ぜ合わせて、更に１分チンして出来上がり
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3
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★カルボナーラソースのカロリー
２７５kcal
★和風カルボナーラソースのカロリー
２１５kcal
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4
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コツ・ポイント
レンジは６００ｗ
途中２分、１分と火を入れる時に止めるのが炒り卵にならないコツです。
お湯はうどんをほぐしつつも、美味しい卵液を作るコツでもあります。
水ではなく、お湯を必ず使って下さい。
お好みでねぎを散らしても♪♪
途中２分、１分と火を入れる時に止めるのが炒り卵にならないコツです。
お湯はうどんをほぐしつつも、美味しい卵液を作るコツでもあります。
水ではなく、お湯を必ず使って下さい。
お好みでねぎを散らしても♪♪
このレシピの生い立ち
マヨラーな私がたまたま卵と合わせたくなって、
卵だけじゃそのまま固まるから、お湯を足して。。としたら出来ちゃいました♪♪ ﾔｯﾀﾈ
卵だけじゃそのまま固まるから、お湯を足して。。としたら出来ちゃいました♪♪ ﾔｯﾀﾈ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
