米粉活用！米粉のマドレーヌ
KYYY
作り方
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1
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卵を割りほぐし砂糖を加えてしっかり混ぜる
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2
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粉類を加えてしっかり混ぜる！米粉なのでグルグルしっかり混ぜて大丈夫！
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3
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溶かしバターを加えてまたしっかり混ぜる
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4
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固さを調整。泡立て器を持ち上げてもったり付いて垂れそうなくらいまで牛乳を加える
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5
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型の8分目くらいまで入れる
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6
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180℃に余熱したオーブンで15～20分焼いて完成！
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コツ・ポイント
米粉なのでグルテンが発生しにくいためとにかくしっかりグルグル混ぜて大丈夫！子どもでも簡単に作れる分量と手順を考えました！
このレシピの生い立ち
米粉をいただいたので、米粉を活用して他のレシピを参考に子どもでも簡単に作れる分量にしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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