牛乳から作るカッテージチーズのハムサンド
ポテくん☆
作り方
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1
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カッテージチーズの作り方。
耐熱容器に牛乳200ccを入れ、600W1分半温める。
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2
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レモン汁または酢を大さじ2入れる。ゆっくり混ぜる。分離してくる。
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3
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レンジで600w 30秒、再度温める。
ゆっくり混ぜる。
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4
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ザルの上にキッチンペーパーを2枚ひく。そこに流し入れ、水気を切る。冷めてきたら優しく絞る。カッテージチーズの完成。
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5
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パンの耳をきる。パンにマヨネーズを塗る。
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6
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水気を切ったカッテージチーズをのせる。
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7
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ハムをのせる。
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8
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レタスは洗って、キッチンペーパーで水分を拭いてからのせる。お好みでちぎる。
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9
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パンを重ねる。完成。
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10
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半分に切る場合は、サランラップで巻いて、その上から切ると切りやすいです。
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コツ・ポイント
カッテージチーズを作る時はゆっくり混ぜるのがポイントです！
このレシピの生い立ち
サンドイッチのカロリーを抑えたくて、スライスチーズの代わりにカッテージチーズを入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ポテくん☆
