グルテンフリー 米粉お好み焼き
yusikko
作り方
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1
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人参、キャベツ、長芋(山の芋)を用意して、皮を剥くものは剥いておいてください！
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2
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今回山の芋があったのでいつも、適当に入れますが、今回は計ってみると84g
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4
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お水を500gほど入れて混ぜ混ぜ
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5
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米粉を400gほどいれて、まぜまぜ
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6
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ちくわ4本を半分に切って→小さくカット
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7
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こんにゃくも好きな分量を小さくカット 今回1枚のこんにゃくの4分の3を使用
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8
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豚肉スライスがなかったので、豚ミンチとニラを先に軽く炒めて、ボウルへ混ぜ合わせます。
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9
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麺つゆ 大さじ2〜3を入れて味付け、まぜまぜ
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10
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フライパンで表面焼きます！
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11
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蓋をしてふっくら〜
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12
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出来上がりっ！いただきます！
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コツ・ポイント
米粉はふるわなくていいです！山芋がなければ、いらないので、その分水で硬さを調整してください〜！
このレシピの生い立ち
米粉は扱いやすいですので、いつも我が家は米粉でお好み焼きします！好きな野菜を入れてフープロでブィーン！めっちゃ時短！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
