ミミガーと新たまねぎの和え物の画像

Description

食感もおいしい、さっぱりとした和え物です。

材料 (3~4人分)

ポン酢
小さじ1
シークヮサー果汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    薄くスライスした豚耳皮をしょうゆ、ごま油をベースに味付けしました。コリコリした歯ごたえがお楽しみいただけます。

  2. 2

    写真

    ボウルに材料をすべて入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    箸休めに酒肴にぴったりです。

コツ・ポイント

新たまねぎがなくてもOK!!
玉ねぎの辛みが苦手な場合、スライス後、水に晒すか、レンジで軽く温め、水気を切って混ぜ合わせてください。

このレシピの生い立ち

ミミガーのコリコリ食感にたまねぎのシャキシャキ感をプラスしました。
さっぱりとして食べやすくなっております。
レシピID : 7494730 公開日 : 23/04/03 更新日 : 23/04/03

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