ブロッコリーのオリーブオイル白だし蒸し
Description
材料を入れて蒸すだけ！ブロッコリーを使った手軽な蒸し料理といえばこちら、Twitterでも根強い人気がございます。
安井ファーム
材料
（2人分）
作り方
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1
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フライパンにブロッコリー、水、白だし、オリーブオイル、チューブにんにくを入れて中火で加熱します
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2
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調味液がふつふつとし始めたらフタをします
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3
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そのまま2分30秒蒸します
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4
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お皿に盛りつけて完成です
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コツ・ポイント
・ブロッコリーは「固め」に仕上がりますので、「柔らかめ」がお好きな方は加熱時間を延ばして調整していただければと思います。
このレシピの生い立ち
蒸し方（ID:7495772）の検証中、調味液でブロッコリーを蒸したら美味しいのではと思いつき、検証ついでにいろいろ試して完成したレシピです。
安井ファーム
