簡単！チョコレート甘酒
ﾏｷﾏｷdolci
作り方
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1
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ヨーグルトメーカー編
ヨーグルトメーカーの容器をよく消毒する
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2
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バナナを容器で潰す
ヨーグルトメーカーにバナナを入れ、残りの材料を全て入れて混ぜる。
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3
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65度で10時間発酵させる。途中で数回底からかき混ぜる
出来上がったらお好みで攪拌させて下さい！しなくても大丈夫です^^
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4
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炊飯器編
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5
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全ての材料をジップロックに入れ、内釜に被るくらいの、人肌に温めた水と共に入れる
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6
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炊飯器の蓋を開けたまま10時間保温する。
消毒した器に移し、お好みで攪拌して下さい
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7
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ジップロックでそのまま保存も可能です
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コツ・ポイント
バナナは完熟したものがオススメですめです^^パンに塗ったり、牛乳・豆乳と割って、チョコレートドリンクとして飲んだり、凍らしてアイスとして食べるのもオススメです！
このレシピの生い立ち
麹生活にハマって、なんでも発酵させてたら、美味しい甘酒が出来ました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ﾏｷﾏｷdolci
