ホームベーカリーで焼くふっくら食パン

Name: ホームベーカリーで焼くふっくら食パン
Yield: 一斤分
Ingredients: 強力粉(国産) 250g; バター(無塩) 20g; 牛乳 200g（g計量）; イースト 3g; 砂糖 20g; 塩 3g

Description

ホームベーカリーで焼いたふっくら食パン（HBメーカーはリーガルキッチンプロ）タイマー無し

250g

バター(無塩)

20g

200g（g計量）

砂糖

20g

塩

★余裕があれば牛乳は30度くらいに湯煎か電子レンジ（600W20秒程）であたためる
★スタートから焼上りまでは開けない
★スライスが苦手だったのでスライサーを購入しました。簡単きれいにスライスできて、食パン作りの達成感がグンとアップしました

食パンをオーブンで焼いていたのですが、捏ね・発酵が手間で断念（オーブンには発酵機能が無いことで失敗の連続）。
HBで材料や分量を変えて楽しみながら焼くことにしました！

レシピID : 7495564 公開日 : 23/04/05 更新日 : 23/04/05

1件 (1人)

2023年4月23日

初れぽ

かぼちゃパウダー10gを追加して作りました。甘みがあってフワフワで子供も喜んで食べてました。