★簡単!レンジで美味しい*筍のおかか煮*
作り方
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1
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頂いた筍の水煮を使いました。
耐熱ボールに入れてもう一度、お水を加えてレンジで5分程チン!します。
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2
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1の上の部分を使います。
水気を取り
先端の部分は縦に円錐状に切って下の部分は5mm位の半月切りにします。
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3
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2を耐熱ボールに入れます。
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4
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3に本つゆ・水・ラカント・かつお節を加えます。
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5
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4をかき混ぜて
ラップが蓋をして
レンジで3分程チン!して
一度取り出してかき混ぜます。
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6
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もう一度レンジに戻して
3分程チン!し
ます。
しっかり味が染み込んだらOKです。
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7
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お皿に盛って
山椒の葉を飾って出来上がりです。
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コツ・ポイント
筍の水煮を使って
レンジだけで簡単に作れます。
レンジだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
筍の水煮を頂いたので
簡単にレンジで作りました。
簡単にレンジで作りました。