ブリのスパイシーパン粉焼き
作り方
-
-
1
-
ブリと茄子に塩胡椒
-
-
-
2
-
ブリと茄子に米粉をまぶす。
-
-
-
3
-
パン粉とケイジャンスパイスを混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
卵、スパイシーパン粉を全体につけてオリーブオイルで焼く。
-
-
-
5
-
余った卵は薄焼きにして巻いて付け合せに。
-
コツ・ポイント
ケイジャンスパイスはパン粉と6:4位
焦げやすいので弱火から中火で焼く。
焦げやすいので弱火から中火で焼く。
このレシピの生い立ち
ケイジャンスパイスで!