ふわとろっ、牛乳と卵の朝ごはんの画像

Description

キッシュよりもあっさり、茶碗蒸しよりも洋風でふわっと、優しい牛乳味の朝ごはん!
【子どもが喜ぶ牛乳】

材料 (1人分)

1個
あまり野菜(今回はしいたけ、人参、せり)
適量
塩胡椒(好みで鶏ガラ顆粒)
適量
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は余った野菜で何でもOK!
    野菜は荒微塵切りに、ベーコンは1cmくらいの大きさに切る。

  2. 2

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    卵と牛乳を混ぜて、軽く塩胡椒をしておく。(味をしっかりつけたい方はここで鶏ガラ顆粒を少々入れる)

  3. 3

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    野菜とベーコンを耐熱皿に入れて、バターをのせる。軽くラップをして50秒くらい、レンジでチンする。

  4. 4

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    レンチンした野菜とベーコンを混ぜ合わせて、そのうえからそっと卵液を入れる。

  5. 5

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    お好みで粉チーズをかけて〜

  6. 6

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    トースターで15分位焼いて、
    出来上がり╰(*´︶`*)╯♡

コツ・ポイント

☆野菜とベーコンをチンする時はベーコンの脂がはねることがあるのでラップをしてくださいね。☆牛乳の量の調整でもう少し固くできます!

このレシピの生い立ち

風邪の治りかけの子どものために作りました。一皿で卵、牛乳、ベーコン、野菜とすべて入っていて優しい味で食べやすかったみたいです( ´ ▽ ` )
レシピID : 7497089 公開日 : 23/04/06 更新日 : 23/04/06

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