レンジで!トマトとアスパラの冷製パスタ

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Description

象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単&時短パスタレシピです。
加熱ムラを抑える「うきレジ」機能を使って作ります。

材料 (1人分/984kcal)

3本(60g)
小1/2缶(35g)
A
220mL
オリーブ油
大さじ1
小さじ1/2
B
マヨネーズ
大さじ2
レモン汁
大さじ1
オリーブ油
大さじ2
にんにく(すりおろし)
大さじ1/2
コンソメ(顆粒)
小さじ1
小さじ1/3
黒こしょう
小さじ1/2
 
パセリ(刻む)
適量

作り方

  1. 1

    混ぜ合わせたBにトマト・ツナを入れて軽く混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、3~4㎝幅に切っておく

  3. 3

    付属のボウルにボウルリングを取りつける。

  4. 4

    写真

    ③にスパゲッティとAを入れて、はしでスパゲッティを左右に揺らしてAになじませる

  5. 5

    ④は、加熱中にくっつきにくくするために、スパゲッティ同士に隙間ができるようにしてください。

  6. 6

    ⑤を②をのせ、ふんわりとラップをかける
    (両側に約1㎝ずつ隙間をあける)
    ●ラップがはずれないようにご注意ください

  7. 7

    【うきレジ】【500W】【10分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

  8. 8

    調理後、そのまま庫内に約2分おいてから取り出す。ざるにあげて流水で洗い、氷水で冷やし、しっかりと水気を切る

  9. 9

    水気を切った⑧に①を加えて混ぜ合わせる
    ●お好みで、パセリをかけてください。

コツ・ポイント

●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●火を使わずに手軽にパスタが作れます。パセリの代わりにバジルもおすすめです。

このレシピの生い立ち

象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
付属のボウルセットを使えばボウル一つで1人分のパスタも作れ、手間をかけずに洗い物も少なく作れます。
レシピID : 7497173 公開日 : 23/05/22 更新日 : 23/05/22

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