レンジで!トマトとアスパラの冷製パスタ
Description
象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単&時短パスタレシピです。
加熱ムラを抑える「うきレジ」機能を使って作ります。
加熱ムラを抑える「うきレジ」機能を使って作ります。
材料
(1人分/984kcal)
3本(60g)
1/2個(100g)
小1/2缶(35g)
■
A
220mL
オリーブ油
大さじ1
塩
小さじ1/2
■
B
マヨネーズ
大さじ2
レモン汁
大さじ1
オリーブ油
大さじ2
にんにく(すりおろし)
大さじ1/2
コンソメ(顆粒)
小さじ1
塩
小さじ1/3
黒こしょう
小さじ1/2
パセリ(刻む)
適量
作り方
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1
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混ぜ合わせたBにトマト・ツナを入れて軽く混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく
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2
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アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、3~4㎝幅に切っておく
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3
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付属のボウルにボウルリングを取りつける。
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4
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③にスパゲッティとAを入れて、はしでスパゲッティを左右に揺らしてAになじませる
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5
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④は、加熱中にくっつきにくくするために、スパゲッティ同士に隙間ができるようにしてください。
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6
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⑤を②をのせ、ふんわりとラップをかける
(両側に約1㎝ずつ隙間をあける)
●ラップがはずれないようにご注意ください
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7
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【うきレジ】【500W】【10分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
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8
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調理後、そのまま庫内に約2分おいてから取り出す。ざるにあげて流水で洗い、氷水で冷やし、しっかりと水気を切る
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9
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水気を切った⑧に①を加えて混ぜ合わせる
●お好みで、パセリをかけてください。
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コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●火を使わずに手軽にパスタが作れます。パセリの代わりにバジルもおすすめです。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●火を使わずに手軽にパスタが作れます。パセリの代わりにバジルもおすすめです。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
付属のボウルセットを使えばボウル一つで1人分のパスタも作れ、手間をかけずに洗い物も少なく作れます。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
付属のボウルセットを使えばボウル一つで1人分のパスタも作れ、手間をかけずに洗い物も少なく作れます。