レンジでさつまいも入り羊羹(米粉)
kikukiku☆
作り方
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1
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米粉大さじ2、片栗粉大さじ1
塩ひとつまみ
ゆで小豆を混ぜます
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2
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さつまいもを1.5㎝角にカットし
レンジで3分ほど加熱。または鍋で茹でます。
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3
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すのこにラップをしき、1を広げ、2のいもを均等にならべます
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4
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くるっと楕円に包み、すのこで形を整えます
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5
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このままレンジにいれ600w2分
上下返して1分、
いったんあけてみて、固まってないところがあれば再び30秒
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6
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新しいラップにのせかえ、すのこで形を整えて、冷めたら出来上がり
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コツ・ポイント
すのこのままで加熱してみました
このレシピの生い立ち
米粉活用の米粉を使ってみました
栗ようかんも美味しかったけど
さつまいも美味しい！
作り方を変えてみました！
栗ようかんも美味しかったけど
さつまいも美味しい！
作り方を変えてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kikukiku☆
