ニラと豚ひき肉のピリ辛丼の画像

Description

パパッと簡単に作れる、ニラと豚ひき肉のピリ辛丼のご紹介です。

材料 (1人前)

200g
50g
すりおろしニンニク
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
★醤油
小さじ1
★みりん
小さじ1
★豆板醤
小さじ1/2
1個
糸唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    ニラは5cm幅に切ります。

  2. 2

    中火に熱したフライパンにごま油とすりおろしニンニクを入れます。

  3. 3

    ニンニクが香り立ってきたら、豚ひき肉をいれて炒め、火が通ったら1、★を加えしんなりするまで中火で炒めます。

  4. 4

    丼にごはん、3、卵黄、糸唐辛子の順に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みでしょうゆの量を調整してください。
辛いものが苦手な方は、豆板醤の量を半量にして作ることをおすすめします。

このレシピの生い立ち

基本インスタのレシピを保存してますm(._.)m
レシピID : 7497682 公開日 : 23/04/06 更新日 : 23/04/06

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