焼き芋で!つまめるスイートポテトの画像

Description

一口サイズで手でつまんで食べられるスイートポテトです。おやつにどうぞ。

材料 (8個分)

約300g
バター
大さじ1.5〜
砂糖
小さじ2〜
ひとつまみ
大さじ1〜
1個分

作り方

  1. 1

    焼き芋を作る。またはスーパーで買う。

  2. 2

    フォークで皮をむき、つぶす。

  3. 3

    バター、砂糖、塩を入れて混ぜる。

  4. 4

    片栗粉を入れる。

  5. 5

    手で丸める。

  6. 6

    クッキングペーパーを敷いたトースターに並べる。

  7. 7

    写真

    表面に溶き卵を塗る。

  8. 8

    トースターで表面の卵が固まるまで焼く。

  9. 9

    オーブンの場合は予熱した190℃(375°F)で15分くらい。

  10. 10

    残った卵は卵かけご飯や卵焼き、かき玉汁などに利用して下さい!

コツ・ポイント

丸めやすくするため、緩い場合は片栗粉を入れます。
卵黄を分けるのが面倒なので溶き卵を塗ります。
バター、砂糖、片栗粉は適宜調整して下さい。

このレシピの生い立ち

手でつまめるスイートポテトが作りたくなったから。
レシピID : 7497835 公開日 : 23/04/07 更新日 : 23/04/07

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