簡単！具だくさん、オリーブスープ
☆麻姫aki☆
作り方
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1
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玉ねぎと、ちぢみほうれん草を食べやすいサイズに切ります
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2
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湯に野菜と､玉ねぎ､オリーブオイルを入れ、煮込みます
ある程度煮込んだらコンソメを入れます
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3
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水は様子を見ながら足します
キャベツなど固い野菜が
柔らかくなりはじめたら
ほうれん草を入れます
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4
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野菜が全体的に柔らかくなったら味を整えます。出来上がり
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コツ・ポイント
★ちぢみほうれん草は他のほうれん草より葉っぱが、わんさか♪本数が少なくても大丈夫♪
★人参は体を温めるので、少ない時は
ぜひ足してみて下さい(*^^*)
★顆粒のコンソメがあれば､塩コショウしなくても大丈夫です
★人参は体を温めるので、少ない時は
ぜひ足してみて下さい(*^^*)
★顆粒のコンソメがあれば､塩コショウしなくても大丈夫です
このレシピの生い立ち
野菜は少ないけど、野菜炒めや､ラーメン用の五目野菜と冷蔵庫にある野菜で、お腹いっぱいになれるスープを作ってみました♪
☆麻姫aki☆
