低糖質 柔らかいトルティーヤ
ぐそくまる
作り方
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1
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全ての材料をまぜて捏ねる！
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2
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5〜10分ほど乾燥しないように置いておく。
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3
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綿棒で丸く伸ばしてフライパンで両面焼く。
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4
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焼き過ぎに気をつけて下さい！
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コツ・ポイント
米粉の種類によって水分の量が変わってくる為、まとまりが悪ければ水を足して下さい。
このレシピの生い立ち
なんとか強力粉を少なくして、でも本家ってぽいのを作りたく、いつもクレープのような生地だと失敗してましたが、これなら失敗しずにできました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぐそくまる
