鮭フレークを使った！エリンギのクリーム煮

エリンギ2本を縦に薄くスライスします。

フライパンにオリーブオイルをひき、エリンギがしんなりするまで炒めます。

牛乳100cc、鮭フレーク大さじ1.5、塩少々を入れて味を整えます。