大根のみぞれスープ^^の画像

Description

私(我が家)の幸せスープ♡身体に優しい!…を、私なりに追求しました。新学期、うっかり風邪など引かぬように美味しく予防^^

材料 (大人4人分くらい)

1/2本
130〜150グラム
しょうが(チューブ可)
小さじ2
600cc(3カップ)
ほんだし
小さじで山盛り1
醤油
大さじ1と1/2
小袋2袋(6グラム)

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に大根をすりおろす。(次女が初めて大根をおろしてくれました。…指すりむいたんだけどw)

  2. 2

    写真

    1の鍋に適当に切った豚肉、生姜、水、ほんだしを入れて煮立てる

  3. 3

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    気になればアクを取って、大根の辛さが抜けて豚肉に火が通るまで煮る。

  4. 4

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    鰹節と醤油を入れて、混ぜれば出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし?(笑)煮れば出来ますw
ちなみに大根1/2本は、Lサイズを98円で買いました。

このレシピの生い立ち

数ヶ月前旦那様にうつされた風邪がキツくて(笑)
今年は今年で去年コロナで行けなかった入学式も行けて満足だけど…。
幼かった長女が高1、RSで泣いた四女は無事小学生になりました。過保護に予防ではなく、身体にいいもので家族の健康をm(_ _)m
レシピID : 7498378 公開日 : 23/04/07 更新日 : 23/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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げんき1115
おなかに優しい温まるスープです
初れぽ
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にこちゃんち
煮たら出来ました〜♪美味しくてうどんとかと一緒に食べたくなるって言っておりました。大根おろしたかいがありました(^^)