ポテトとチーズのひとくち米粉ガレット
ぽろっとＱちゃん
作り方
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千切りにしたジャガイモをボウルなどにいれて、米粉・ピザ用チーズ・塩を加えます。
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全体がよく混ざるように、材料がややまとまるように少々押しながらまんべんなく混ぜます。
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フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、③をひとつまみずつ並べていきます。
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ジャガイモに火が通り始めると、透き通ったような色に変わって来ます。フライパンの底面側の方に焼き色がついてきたら、
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6
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裏返してまたオリーブオイル大さじ1を回しかけます。両面がこんがりキツネ色になるまで返しながら焼きます。
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皿に盛り付けて、塩・コショウやケチャップなどをかけて出来上がりです♪
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【2023年4月24日】「じゃがいもチーズ」人気検索トップ10に入りました♪お手軽米粉レシピまた載せていきたいと思います
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コツ・ポイント
ジャガイモの千切りは、細くします。
チーズは＋大さじ1にしても良いです。
チーズは＋大さじ1にしても良いです。
このレシピの生い立ち
ガレットが食べたいなぁ…と、考えていたら、立て続けに外食やつくれぽで食べる機会が重なりました。ついでに何品か作っておこうと思い付きましてじゃが芋を沢山購入(*^◯^*) まずはライトな味付けで。見た目がなんだか天ぷらのかき揚げみたいですが笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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