トマトソースとムール貝のペンネ
Description
自分好みの味にアレンジOK
オシャレな一品です
オシャレな一品です
材料
80g
大さじ3
玉ねぎみじん切り
1/6
適量
ニンニク
ひとかけ
オレガノ粉末
適量
6個
ワイン
大さじ1
塩胡椒
好み
オリーブオイル
大さじ2
作り方
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1
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ペンネをお好みの硬さに茹でる
塩少々を加えてください
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2
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トマト、ピューレ
玉ねぎみじん切り、
パルミジャーノチーズ
ニンニク
塩胡椒
砂糖
オレガノ
チーズは削る
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3
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2の中身を鍋に入れ煮込む
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4
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ムール貝はワインで蒸す
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5
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ペンネができたらソースを絡め
オリーブオイルをかけ
ムール貝を添え
盛り付けていただく
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コツ・ポイント
チーズはとろけるものを代用OK
このレシピの生い立ち
女子会の材料が余ったから