高野豆腐と小松菜の炒め物の画像

Description

野菜とタンパク質と脂質が手軽に取れるレシピです。

材料 (1人分)

1株
ニンニク(チューブでも可)
1かけ(10g)
醤油
大さじ1
甜麺醤
小さじ1
100cc

作り方

  1. 1

    小松菜は一口サイズに切る。ニンニクはみじん切り

  2. 2

    火にかけたフライパンに油を敷き、ニンニク、小松菜、高野豆腐、水を入れる。

  3. 3

    小松菜に火が通ったら醤油と甜麺醤を入れて炒める。よく混ざったら完成。

コツ・ポイント

高野豆腐は切るとボロボロになりがちなので、手で割って入れると良いです。

このレシピの生い立ち

野菜とタンパク質と脂質が摂りたかったので…
レシピID : 7499362 公開日 : 23/04/08 更新日 : 23/04/08

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