レンチンで北あかりのじゃがバターV9
作り方
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1
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北あかりはしっかりと水洗いをし、十字に切り込みを入れ、キッチンペーパーで包み水を回しかけ、ラップで包む。
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2
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小皿に載せ、レンチンで2分、反転させて1分半。
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3
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ラップとキッチンペーパーを外し、切り込みを広げ、バターを入れ、溶けるのを待つ。バターが溶ければおろしわさびを入れる。
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4
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味付け海苔は4枚は半分にちぎり、北あかりの切り込み面に貼り付ける。残った1枚は、適当に載せ、完成。
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コツ・ポイント
食べ方のコツとして、出来立てをすぐ食べること。時間が経つと海苔が湿って、美味しさが半減する。
このレシピの生い立ち
レンチンで北あかりのじゃがバターのVer.9ね。フィーチャーしたのは、どこの家庭にもある味付け海苔。これもおにぎり感覚で、悪くはないね。