えのきの温野菜サラダ

えのきは3分割位に切り、耐熱ボールに入れて醤油とバターを入れたらレンジで600w3分ほどチンする

レタスの上に乗せて少し冷めた程度のえのきを温かいままのせて、お好きな野菜をトッピングして完成。