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簡単！チンジャオロース

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Description

レトルトを買わなくても簡単にチンジャオロース作れちゃいます！これまたご飯が進むぅ♪

材料

豚肉又は牛肉
100グラム
 
ピーマン
4〜5個
たけのこの水煮（市販）
1パック
油
大さじ1
 
酒
適量
ニンニクチューブ
1cm
鶏ガラスープの素
小さじ2.5
砂糖
小さじ1
オイスターソース
大さじ2か3
醤油
フライパン一回り
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに豚肉又は牛肉を加え
    火が通ればキッチンバサミで細かく切り別皿に乗せる

  2. 2

    ピーマンを細長く切る。
    たけのこの水気を切っておく

  3. 3

    フライパンに油を引き中火でピーマン、市販のたけのこ水煮を加え炒める軽く火が通れば別皿の肉を加える

  4. 4

    酒、ニンニクチューブ、鶏ガラスープの素、塩胡椒、砂糖を加えオイスターソースを加える。

  5. 5

    醤油を加え香り付けをし、最後に水溶き片栗粉を加えとろみが出れば完成！

コツ・ポイント

ピーマンは炒めすぎないように気をつけましょう。オイスターソースはたっぷり入れちゃって結構です。

このレシピの生い立ち

チンジャオロースーが食べたくなり作りました。
レシピID : 7500006 公開日 : 23/04/09 更新日 : 23/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年4月22日
初れぽ
写真
ヨシヨッシー
肉は１５０gで、マヨネーズと片栗粉をあえてから焼きました。美味しかったです！
#美味しい！
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( )
理系大学生の料理
簡単！チンジャオロース
by 理系大学生の料理