お店の味♡簡単オランジェットチーズアイス
とこきち
作り方
-
-
1
-
ボウルに生クリームを入れて泡立てる。
板チョコはお好みの大きさに刻んでおく。
-
-
-
2
-
クリームチーズを耐熱ボウルに入れ600w20秒加熱。砂糖を入れて泡立て器ですり混ぜる。
-
-
-
3
-
②にココアパウダーを入れてダマがなくなるまでよく混ぜる。
-
-
-
4
-
③に①と刻んだチョコ、オレンジピールを入れて、全体が馴染むまで泡立て器で混ぜる。
-
-
-
5
-
容器にラップを敷き、④の1/2を入れる。
平らにならしたらマーマレードをランダムに落とし入れる。
-
-
-
6
-
その上に残りの④を入れて平らにならしたら、箸を底まで突き立てて、ぐるっと線を引く。
表面を平らにして冷凍庫で凍らせる。
-
-
-
7
-
固まったら少し室温に置いてからお皿に盛って完成！お好みでココアパウダーやマーマレードをトッピングしても◎
-
コツ・ポイント
④でチーズが硬くなじみにくい時は生クリーム少々でのばすと混ざりやすいです。ココアパウダーが多いほど濃厚な仕上がりになります。板チョコ、オレンジピール、マーマレードはお好みでたっぷりどうぞ♡
ブランデーを適量入れるとぐっと大人味に♡
ブランデーを適量入れるとぐっと大人味に♡
このレシピの生い立ち
オランジェット大好き！毎年実家で採れたオレンジの皮でオレンジピールを大量に作ります。それを使ってアイスを作りたくて。メレンゲ不要で混ぜるだけ！ココアパウダーとピールのほろ苦とオレンジの爽やかさがたまらないおいしさです♡
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とこきち
