ひじきと豆腐でがんもどき風。食事ドーナツ
sweeterm
作り方
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1
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［混ぜる］
『パックde蒸しパン プレミアム』を開けて
豆腐を潰しながら、粉気がなくなるまで混ぜる。
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2
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［ひじき煮］
汁気をきって冷ましておく。
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3
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［混ぜる］
ひじき煮を混ぜる。
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4
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［揚げる］
温めた油にスプーンで丸くすくって落とす。
(写真は揚げ焼き*)
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5
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［揚げる］
転がしながら揚げ、両面サイドまでこんがりしたら揚げあがり。
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6
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ふわふわとろけます。
手づかみでパクパクいけちゃう。
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7
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生姜醤油でいただきました。
(後ろはマヨネーズ醤油)
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コツ・ポイント
・ほんのり甘みとひじき煮の味(鰹だし顆粒を入れ忘れたのは秘密…)、薄い場合は塩や生姜醤油、マヨネーズをつけて食べる。
・冷蔵庫で冷えるともっさりするので、温め直して(レンジ600W40秒〜)
・冷蔵庫で冷えるともっさりするので、温め直して(レンジ600W40秒〜)
このレシピの生い立ち
ダイエット＆血糖値を下げないといけないのでとことんヘルシーにしてみました（汗汗）
油が足りず揚げ焼きにしたらはねるはねる。揚りづらく時間がかかる…ので揚げたほうが良かったかも。
『中野産業 パックde蒸しパン プレミアム』モニター
油が足りず揚げ焼きにしたらはねるはねる。揚りづらく時間がかかる…ので揚げたほうが良かったかも。
『中野産業 パックde蒸しパン プレミアム』モニター
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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