チーズとはんぺんとマヨコーンの揚げ餃子
Description
外側はカリッと内側は、もちもちした食感が楽しい
おつまみにもおやつにもなる一品です。サルサなどを
添えても。
おつまみにもおやつにもなる一品です。サルサなどを
添えても。
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作り方
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1
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はんぺんは5mmの角切り
コーンは水を切っておきます。
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2
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1をボウルに入れて軽く塩胡椒をしてマヨネーズで和えます。
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3
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チーズもドバッと入れて混ぜます。
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4
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味見をして良ければ包みます。
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5
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具が多すぎると漏れてしまうので
入れるのはこれくらい。
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6
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あげている時に漏れないように
水をつけて
きっちり閉じます。
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7
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180℃の油でさっと揚げます。
すぐに火が通るで、狐色になったら
すぐに取り出します。
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8
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熱いうちに軽く塩胡椒をして
いただきます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮で、何かできないかと考えて
生み出しました。
生み出しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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