余り野菜たっぷりで豚汁~♪
作り方
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1
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豚肉は熱したフライパンで炒めます。
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2
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余り野菜を好きな大きさに切ったら、野菜を炒めたフライパンに入れて軽く炒めます。
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3
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鍋に肉、野菜を移します♪生姜を入れたら野菜が柔らかくなるまで煮ます
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4
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ここからは普通のみ味噌汁作りと同じですよ~♪
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5
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私は出し顆粒を入れ、沸騰したら火を止めて味噌を入れます。
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6
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椀に移して小ねぎを乗せたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
味噌は火を止めてから入れてね♡
このレシピの生い立ち
野菜室を片付けてたら、人参や白ねぎなど小さく余った野菜がラップに包んでチャック付きの袋にあったので
豚汁にしました。主人は一口食べて
「ふぅ~♪美味しい~」とw
豚汁は旨いよね♪
豚汁にしました。主人は一口食べて
「ふぅ~♪美味しい~」とw
豚汁は旨いよね♪