レンチン野菜の出汁卵
一才児のパパ
作り方
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1
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材料全部合わせたら混ぜます。
水と出汁の量は好みで加減してください
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2
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生地が馴染んだらレンジokの離乳食用の小さい深めの器3つくらいに分けて直接入れます
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3
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ラップをしたら一つあたり600wで1分〜1分30秒加熱。
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4
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生にならないように刻んで加熱して、ちょうどいいと思うところで完成。
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5
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ちなみに３つ同時に加熱すると加熱ムラができるので、場所を入れ替えながら火が通るまで刻んで加熱して下さい。
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コツ・ポイント
レンジで一気に加熱せず、最初の加熱以降は10〜20秒単位で刻んで加熱するのがおすすめ。出汁の味付けは濃くしすぎないように注意。
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しをレンジで作ろうとしたら失敗して火が通り過ぎたけど美味しかったので採用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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一才児のパパ
